Post haec Gallus Hierapolim profecturus ut expeditioni specie tenus adesset, Antiochensi plebi suppliciter obsecranti ut inediae dispelleret metum, quae per multas difficilisque causas adfore iam sperabatur, non ut mos est principibus, quorum diffusa potestas localibus subinde medetur aerumnis, disponi quicquam statuit vel ex provinciis alimenta transferri conterminis, sed consularem Syriae Theophilum prope adstantem ultima metuenti multitudini dedit id adsidue replicando quod invito rectore nullus egere poterit victu.
P O U R C O M M E N C E R
Les Salades
YAM WUM SEN (VÉGÉTARIEN)
Salade de vermicelles agrémentée d'épices rafraîchissantes
Peu épicé
prix: 18.00€
18.00€
SOM TAM THAÏ (VÉGÉTARIEN)
Papaye verte en salade au citron
Plats contenant de la cacahuète
prix: 18.00€
18.00€
SOM TAM THAÏ
Papaye verte en salade au citron et aux crevettes
Plats contenant de la cacahuète
prix: 20.00€
20.00€
YAM KAÏ YANG
Poulet grillé assaisonné à la citronnelle, menthe et herbes Thaïes
Peu épicé
prix: 20.00€
20.00€
YAM NEUA
Pièce de bœuf grillée puis émincée, assaisonnée de menthe, citron et chili
Peu épicé
prix: 22.00€
22.00€
PHLA KUNG
Délicieuse salade de crevettes assaisonnée à la citronnelle et à la menthe
Peu épicé
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Les Entrées
Por Pia Kaï Thod
Traditionnel nem au poulet et légumes
Plats contenant de la cacahuète
prix: 12.00€
12.00€
Por Pia Phak
Nem aux légumes et épices
Plats végétariens
prix: 12.00€
12.00€
Kung Chup Paeng Thod
Crevettes croustillant accompagnées de sauce aigre douce
prix: 13.00€
13.00€
Kung Hom Sabaï
Crevettes enveloppées, frites et croustillantes
prix: 13.00€
13.00€
Kaï Satay
Brochettes de poulet marinées, grillées à la sauce cacahuète
prix: 13.00€
13.00€
Plateau My Pum Pui (Pour 2 Personnes)
Découverte à travers un choix varié de nos entrées
Khung Hom Sabaï, Kaï Satec, Phopiet Tod Kaï, Yam Wun Sen
Plats contenant de la cacahuète
prix: 28.00€
28.00€
Plateau My Pum Pui (Pour 3 Personnes)
Découverte à travers un choix varié de nos entrées
Khung Hom Sabaï, Kaï Satec, Phopiet Tod Kaï, Yam Wun Sen
Plats contenant de la cacahuète
prix: 42.00€
42.00€
Plateau My Pum Pui (Pour 4 Personnes)
Découverte à travers un choix varié de nos entrées
Khung Hom Sabaï, Kaï Satec, Phopiet Tod Kaï, Yam Wun Sen
Plats contenant de la cacahuète
prix: 56.00€
56.00€
Proposé par
Les Soupes
TOM KHA HED SOD
Champignons frais parfumés à la noix de coco, galanga, feuilles de citronnelle. Plats végétariens
prix: 16.00€
16.00€
TOM KHA KAÏ
Soupe de poulet au lait de coco et à la citronnelle, galanga, champignons frais (ou crevettes 18,00 €)
prix: 18.00€
18.00€
TOM YAM KUNG
Potage aux crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de combawa. Peu épicé
prix: 20.00€
20.00€
TOM KHA KHUNG
Soupe de crevettes au lait de coco et à la citronnelle, galanga, champignons frais
prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
L E S P L A T S
Spécialités de Pâte et de Riz
PHAD THAÏ KAÏ
Pâtes de riz sautées, sauce tamarin, agrémentées de poulet, cacahuètes, œuf et soja
prix: 21.00€
21.00€
PHAD SI IEW
Pâtes de riz sautées au wok, légumes et poulet, œuf
prix: 21.00€
21.00€
KHAO PHAD KAÏ
Riz sautés, agrémentés de poulet, Aux crevettes 22,00 €, Bœuf (22,00 €), Supplément œuf frit 2€
prix: 21.00€
21.00€
SPAGHETTIS KI MAO TALAY
Spaghettis à l’encre de seiche sautés au wok avec des fruits de mer parfumés au basilic Thaï et piments
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Poissons et Fruits de Mer
Pla Rad Prik
Filet de cabillaud frais frit aux oignons, piment, gingembre et basilic Peu épicé
prix: 26.00€
26.00€
Kaeng Pla
Curry vert de cabillaud frais au lait de coco, aubergines naines Thaïes et légumes Peu épicé
prix: 26.00€
26.00€
Kung Phad Nam Prik Thaï Sod
Crevettes sautées au wok, aux épices grillées et basilic Thaïes Peu épicé
prix: 26.00€
26.00€
Kaeng Kung
Crevettes au curry rouge et lait de coco Peu épicé
prix: 26.00€
26.00€
Talay Kling
Crevettes et calamars sautés et frits à l'ail et parfumés aux épices Thaïes
prix: 28.00€
28.00€
Kop Ka Tiem (Selon Arrivage)
Cuisses de grenouilles sautées et flambées au wok Peu épicé
prix: 28.00€
28.00€
Hoy Shell Ka Tiem Prik Thaï Sod
Noix de Saint Jacques fraîches sautées au wok, à l'ail et au poivre vert frais Thaï
prix: 29.00€
29.00€
Chu Chi Kung Yaï
Crevettes géantes au curry Thaï et lait de coco
prix: 32.00€
32.00€
Proposé par
Les Accompagnements
Khao Hom Mali
Riz parfumé au jasmin
prix: 5.00€
5.00€
Khao Niao
Riz dans son panier de bambou
prix: 5.00€
5.00€
Ba Mi Phak
Nouilles sautées aux légumes
prix: 6.00€
6.00€
Phad Phak Louam
Savoureux mélange de légumes sautés au wok
prix: 7.00€
7.00€
Phad Hed Eryngii (Selon Arrivage)
Champignons asiatiques
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
P O U R F I N I R
Les Desserts
Coupe Pum Pui
Salade de fruits frais, crème fouettée, nougatine, 2 boules de glace ou sorbet au choix
prix: 15.00€
15.00€
Khao Niao Mamuang
Mangue accompagnée de riz gluant nappé d'une sauce à la noix de coco
prix: 13.00€
13.00€
Tiramisu Lamphou
Mascarpone, infusion de thé rouge Thaï et amandes caramélisées
prix: 13.00€
13.00€
Kastad Kathi
Crème renversée au lait de coco et son sorbet à la noix de coco
prix: 13.00€
13.00€
Khanom Mor Kaeng
Délicat flan tiède parfumé au jasmin et son sorbet à la noix de coco
prix: 13.00€
13.00€
Général Pum Pui
Sorbet au yuzu arrosé de gin (4 cl)
prix: 13.00€
13.00€
Monkey Island
Glace café ‘1 grain à Paris’, liqueur d'Angostura Avec son verre (4 cl) de rhum du Guatemala 15 ans
prix: 13.00€
13.00€
Café Gourmand
Un café ou un déca ou un thé jasmin ou infusion, une salade de fruits fraîche exotiques, flan au jasmin et 1 boule de sorbet à la noix de coco
prix: 13.00€
13.00€
Salade de Fruits Exotiques Fraîche
Mangue, grenade, ananas, papaye, fruit de la passion, melon